VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Školní jídelny v Benešově si uchovají svou autonomii

Benešov – Zůstanou tak, jako dříve tři malé, samostatné, příspěvkové organizace města nebo vznikne jedna velká společnost Školní jídelna Benešov? Právě tahle otázka v uplynulých měsících hýbala myslí kuchařek, rodičů žáků i strávníků z řad obyvatel.

9.11.2017
SDÍLEJ:

Školní jídelna v benešovské Jiráskově ulici.Foto: Deník / Kellner Zdeněk

„Mělo by to zůstat tak, jak je,“ uvedla žena, které se v prostředí stravování v Benešově pohybuje, ale vzhledem k tomu, že není oprávněna podávat informace, sdělila svůj názor jen pod slibem anonymity.

V Benešově jsou, a jak to podle vyjádření starosty města Petra Hostka vypadá, také zůstanou, tři školní jídelny. Jsou to samostatné subjekty, příspěvkové organizace města poskytující službu především žákům základních škol. Fungují u ZŠ Dukelská, ZŠ Jiráskova a ZŠ a MŠ Na Karlově. Benešovská radnice hodlala snížit náklady na provoz jídelen, proto uvažovala o jejich sloučení. To nakonec nepřijde. Alespoň ne v podobě jedné velké organizace s jedním vedením.

„K mému velikému překvapení průzkum a zkušební provoz, který jsme v jídelnách během několika měsíců dělali, dopadl tak, že bude dobré zachovat určitou autonomii jídelen. A to já naprosto respektuji,“ řekl starosta Benešova Petr Hostek.

A tak jediná změna přijde v podobě zásobování jídelen. Přesněji se jedná o jednotné nakupování surovin za stejnou cenu. V minulosti měla například jídelna Na Karlově, nákupní ceny o poznání vyšší. U některých surovin dokonce násobně, než zbylé dvě organizace. „Proto už nebude možné, aby ředitelky objednávaly zboží tam, kde chtěly,“ připomněl starosta.

Město teď připravuje soutěž na dodavatele, který bude mít s jídelnami rámcovou smlouvu a díky odebranému množství, by nákupní cena surovin měla jít dolů. „Veřejnou soutěž vyhlásíme do konce listopadu,“ uvedla Helena Kaňková, vedoucí Odboru rozvoje města a správy majetku s tím, že tendr bude s vítězem uzavřený na dva až čtyři roky.

Přes tento jednotný nákup si každá z jídelen bude moci sestavovat dál své vlastní menu. Případné potíže s dodávkou surovin potřebných pro to které jídlo, vyřeší podle starosty právě tendr a jeho časová platnost. Vítěz veřejné soutěže totiž bude přesně vědět, kolik, kdy a jaké suroviny má zavézt do té které jídelny. Jak dobře dodávku do tří provozoven skloubí, bude už jen na něm.

Autor: Zdeněk Kellner

9.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zdobení vánočního stromu na Staroměstském náměstí.
12

Kácení stromu pro Prahu se u Berounky chystá už na víkend

Ze 39 kontrolovaných cizinců pracovalo 37 nelegálně
4

Při svatokateřinské akci hledali cizince i v Benešově

NAŠI PRVŇÁCI: Představujeme školáky ze ZŠ a MŠ Chocerady a ZŠ a MŠ Křečovice

Benešovsko - Představujeme vám školáky ze ZŠ a MŠ Chocerady a ZŠ a MŠ Křečovice.

Kvůli uzavírce řidiči neprojedou z Kamberka do Mladé Vožice

Kamberk - Další objížďku musí vytrpět ti řidiči, kteří se chtějí nejjednodušší cestou dostat od úterý 21. listopadu z Kamberka do Mladé Vožice. Až do pátku 24. listopadu bude silnice číslo dvě, od výjezdu z Kamberka směrem do Mladé Vožice, uzavřená. Uzavírka nastala poté, co se jedna strana silnice začala propadat kvůli nestabilnímu svahu, na kterém se vozovka nachází.

Do Pomněnic auta od silnice na Týnec neprojedou

Benešov – Na další dvě etapy rozdělil Silniční správní úřad Benešov opravu silnice od křižovatky se silnicí z Benešova do Týnce ke křižovatce uprostřed Pomněnic.

Také benešovská knihovna získá peníze z kraje

Benešov – Milion korun českých a k tomu ještě dalších dvě stě jedenáct tisíc, získá z rozhodnutí rady Středočeského kraje městská knihovna v Benešově na další svůj rozvoj.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT