VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchaři z Benešova vaří při Expu v Astaně guláš z koniny

Benešov/Astana /FOTOGALERIE/ – Při světové výstavě Expo, která se až do 10. září koná v kazašské Astaně a jejímž hlavním tématem je Energie budoucnosti, se neztratili ani Benešáci. Tradicí českých pavilonů na Expu je kvalitní restaurace. Ta v Astaně se jmenuje Český les. 

4.8.2017
SDÍLEJ:

Momentky z Expa v Astaně.Foto: archiv Arteo

„Je zvěřinová a její provoz zajišťuje benešovská restaurace Stará myslivna Konopiště,“ potvrdil její provozovatel Bohumil Bochňák s tím, že zvěřinové speciality tam připravují kuchaři z Benešova.
A protože „národní“ surovinou v Kazachstánu je konina, přizpůsobili se tamním zvyklostem i kuchaři z Česka a uvařili guláš z tohoto masa. Nápad měl vedoucí a šéfkuchař restaurace Stará myslivna Filip Bárta, který k tomu uvedl: „Pokrmy z koniny jsou v Kazachstánu v nabídce každé restaurace, oba dva národní pokrmy BešBarmak a Kazy jsou z koniny, konina se prodává prakticky všude, i na tržnici. 
Koňské maso je v Česku řazeno mezi zvěřinu, takže do naší zvěřinové restaurace zapadá a Kazaši vnímají guláš z koniny velice vstřícně. I proto velmi vážně uvažujeme, že guláš z koniny zařadíme i do nabídky restaurace na Konopišti,“ dodal Bárta. 

Autor: Zdeněk Kellner

4.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

I. A třída: Divišov - Vyšehořovice 0:2
4

Divišovská Jawa Vyšehořovice nepřejela

Hrad Český Šternberk ovládla historická atmosféra.
64

Na hradě Český Šternberk ožily historické postavy

Děti pouštěly draky nad sázavským kopcem Skřivánek

Sázava - Sobotní slunečné odpoledne přímo vybízelo k účasti na Drakiádě v Sázavě, kterou pořádalo místní Rodinné Centrum Putti na kopci Skřivánek.

Votice potřetí za sebou doma prohrály

Votice – V 11. kole fotbalové I. A třídy ve skupině A nestačily Votice na umělé trávě na lídra tabulky z Hřebče, ale zápas se musel divákům líbit, když viděli řadu šancí.

Podnapilá žena obtěžovala sousedku v Jankově

Jankov - Podnapilá žena v Jankově se nedala odbýt a stále se snažila dostat do domu sousedky, která byla v tu dobu zamčená u sebe doma. Proto v sobotu 21. října kolem 17. hodiny vyjely do ulice Karlova složky integrovaného záchranného systému. Před samotným příjezdem na místě hlídkovala státní policie.

Jíša parádní trefou vystřelil tři body Poříčí

Kutná Hora - Fotbalisté Poříčí nad Sázavou vyválčili tři body v Kutné Hoře, když jediným střelcem zápasu krajského přeboru byl Jíša. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení