Žiju bio. Tak zní motto letošního už třetího ročníku Měsíce biopotravin a ekologického zemědělství. Je mu zasvěcen celý příští měsíc. V průběhu září mohou příznivci zdravé výživy získat řadu nových poznatků. Vedle pořádání tradičních biojarmarků a dožínek budou v duchu tohoto hesla představeny biopotraviny v širším rozsahu, a to jako životní styl, reprezentovaný uvědomělým spotřebitelským chováním.
„Do akce se zapojí desítky ekologických farem, výrobců, obchodníků a prodejců biopotravin po celé České republice. Cílem kampaně, v rámci které proběhlo loni po celé České republice téměř 90 akcí a zúčastnilo se jich tisíce návštěvníků, je informovat co nejvíce lidí o principech a pravidlech ekologického zemědělství, povzbudit je, aby biopotraviny ochutnali a na vlastní oči se přesvědčili, jak ekologičtí zemědělci hospodaří,“ řekl koordinátor akce Tom Václavík.
Seznámit se s tím, jak ekologičtí farmáři chrání životní prostředí a začleňují potřeby přírody a ochrany krajiny do produkce bezpečných, zdravých a chutných potravin, můžete i na Benešovsku. Jedním z nich je Václav Bednář, který hospodaří v usedlosti Medník v Závisti nedaleko Netvořic. Zářijové soboty – 8., 22. a 29., pořádá Dny na hospodářství.
„Od 10 hodin se tu mohou zájemci seznámit s hospodářstvím, čeká je ukázka zemědělských prací minulého století, ale i místní speciality z pohanky nebo kozí tvaroh nebo vycházka do okolí s průvodcem,“ vyjmenoval Bednář.

Pro lidi, kteří neví, jak s biopotravinami začít nebo jak je používat, bude září přínosem. Informovanost lidí, co se týká této výživy, je totiž poměrně malá. Ale zájem o tyto produkty stále roste,“ uvedla Eva Černá, která vlastní prodejnu biopotravin v Benešově a zároveň je ve svazu Probio prodejců. V průběhu září bude i ona nabízet produkty se slevou, od druhého týdne i ochutnávky.
„Na webové stránce www.mesicbiopotravin.cz najdou zájemci podrobný kalendář všech akcí v České republice,“ doporučil Václavík.