VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak chutná Vůně jara v restauracích? Zkuste to zjistit…

Praha /FOTOGALERIE/ – Třetí ročník festivalu Vůně jara ze seriálu Festivalů chutí odstartoval v deseti českých restauracích 18. Března. Festival potrvá do 14. dubna. O gastronomické jarní zážitky se postarají netradiční pokrmy, jejichž nedílnou součást tvoří sezónní suroviny.

26.3.2013 AKTUALIZOVÁNO 27.3.2013
SDÍLEJ:

Tobiko - nudle s krevetamiFoto: archiv Intensity

V rámci festivalu budou přihlášené restaurace zákazníkům servírovat speciální tříchodové menu špičkových šéfkuchařů. V hlavní roli budou pokrmy evokující svěžest a atmosféru nadcházejících jarních dní, za 290 Kč.

„Každá restaurace si volí své vlastní menu, vybrané speciality by však neměly být součástí běžné nabídky. Důraz je kladen na rozmanitost chutí a výběr čerstvých sezónních surovin," uvedl Pavel Suchánek z Alakarte.cz, která Festival chutí organizuje.

„Mám rád čerstvou a lehkou kuchyni, proto u nás v rámci festivalu Vůně jara a během velikonočních svátků najdete například krém z čerstvého špenátu a mladých kopřiv s parmazánovými krutony," říká Jan Bušina, šéfkuchař pražského GreenYacht Hotel & Restaurant, a doplňuje: „Jako hlavní chod budete moci ochutnat kukuřičné kuřátko pečené s jarní nádivkou, čerstvými bylinkami, glazovanou karotkou a bramborami Grenaille."

Také ostatní zúčastněné restaurace se opírají při přípravě svých pokrmů o tradiční velikonoční recepty a o recepty z typicky jarních surovin. Například jarní nádivku s kopřivami podávanou s dipem z červené řepy nabídne jako předkrm restaurace Ambroisie. Jako hlavní chod je v menu krůtí prsíčko pečené s glazurou z javorového sirupu a drceného pepře servírované s jarním bramborovým salátem a jako dezert domácí jablečný koláč s cukrovou krustou a vanilkovou zmrzlinou.
Na své si přijdou i milovníci exotické kuchyně. Pražský Sushi Point v Dejvicích servíruje japonskou polévku Misoshiru s řasami wakame, jarní cibulkou a tofu jako hlavní chod California roll plněné avokádem, lososem, okurkou a japonskou majonézou, obalené ve třech druzích kaviáru a v bílém sezamu.

Zúčastnit se festivalu lze pouze přes rezervaci na webových stránkách www.vunejara.cz Vyhlédněte si restauraci a její festivalové tříchodové menu a zarezervujte si ho.

Zúčastněné restaurace:

Ambroisie (Praha)
Bibita Nuova (Praha)
Costa Praga (Praha)
Felicita (Brandýs nad Labem)
Grand Restaurant St. Tropéz (Praha)
GreenYacht Hotel & Restaurant (Praha)
Chateau St. Havel (Praha)
Mon Rouge Pif (Praha)
Restaurant Galerie (Praha)
Restaurace Rybárna (Pardubice)
Secret of Raw (Praha)
Sushi Point Dejvice (Praha)

Tobiko (Praha)

Autor: Jiří Macek

26.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 86 Kč

Pracovníci ostrahy, strážní Strážný/á. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 86 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště Vlašim, Požadujeme výpis z trestního rejstříku. Specifikace místa: práce na vrátnici a pochůzky po areálu. MÍSTO VYHRAZENO PRO OSOBU S INVALIDITOU. Příspěvek na stravu (stravenky) po zkušební době. Možnost získání certifikátu ostrahy. První kontat tekefonicky nebo e-mailem.. Pracoviště: Procusys services a.s., Lidická, č.p. 1690, 258 01 Vlašim. Informace: Irena Štillerová, +420 415 628 351.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 26 500 Kč

Učitelé na 1. stupni základních škol Učitel/ka 1. stupně základní školy. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26500 kč, mzda max. 34500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice: učitel/ka 1. stupně základní školy, Přijmeme pracovníky na pozici učitelky 1. stupně ZŠ na zástup za MD., Zaměstnanecké výhody: zvýhodněné stravování, benefity z FKSP, Nástup: od 28.8.2018 na dobu určitou. Mzda: 26 500,- až 34 500,- Kč, Kontakt: Muška Jaroslav Mgr., tel.: 731 615 639, 731 615 638 - 7:00 - 7:45 hod., e-mail: zssedlecprcice@centrum.cz, muska.zs@sedlec-prcice.cz, Místo výkonu práce: Základní škola a Mateřská škola - Sedlec-Prčice, Školní č.p. 160, Sedlec, 257 91 Sedlec-Prčice 1. Pracoviště: Základní škola a mateřská škola, sedlec-prčice, okres benešov, Školní, č.p. 160, 257 91 Sedlec-Prčice 1. Informace: Jaroslav Muška, +420 731 615 639,731 615 638.

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 18 000 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) zedník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Pracoviště stavby prováděné firmou., Samostatnost, ŘP výhodou. První kontakt telefonicky.. Pracoviště: Stavby kadlec s.r.o., 257 53 Vrchotovy Janovice. Informace: Roman Kadlec, +420 725 797 666.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 18 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič sk. C + profesní průkaz Benešov a Domašín, Vlašim. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pracoviště: Benešov nebo Domašín, Vlašim, profesní průkaz, karta do tachografu, psychologické testy. Pracoviště možné i Modletice.. Pracoviště: Petr noháč, 256 01 Benešov u Prahy. Informace: Petr Noháč, +420 602 343 278.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Stavba roku? Ta má ještě týden času

Ilustrační foto

Druhá hokejová liga má nový model

Nostalgici si přijdou na své, parní vlak je proveze tratí Posázavského pac

Posázaví – Jak prožít volnou sobotu 23. června, mají už dopředu rozhodnuto příznivci staré železniční techniky. České dráhy na ten den naplánovaly letošní první jízdu takzvaného nostalgického vlaku. Pojede z Prahy-Braníka do Posázaví.

KRÁTCE: šachové klání na Konopišti, koncerty či dětské besídky

Benešovsko - Přinášíme vám krátké zprávy z regionu. 

Kráska z Íránu, Maroka nebo jihu Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny B

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Turistický den zakončili žáci zmrzlinou

Benešov – Turistický den ve středu přichystali pro své žáky pedagogové Základní školy a Praktické školy Benešov.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT