Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Trh práce hledá nejen IT profese, ale i vyučené

ˇBENEŠOVSKO - Především odborníky na černá řemesla hledají zaměstnavatelé na Benešovsku. Poptávka je ale také po kuchařích, číšnících nebo cukrářích. Utěsnit díru na trhu práce pomáhají i vyučenci z Vlašimi. Ti nyní mají nejdůležitější období svého dosavadního profesního života – zkoušky. Jaké jsou? Náročné i voňavé

14.6.2007
SDÍLEJ:

Závěrečné učňovské zkoušky ve Vlašimi.Foto: Karel Chlumec

Závěrečné učňovské zkoušky skládají v tomto týdnu necelé čtyři desítky studentů třetího ročníku oboru kuchař číšník odborného učiliště Vlašim Zámek.
Jejich úkolem je uvařit kompletní menu, prostřít slavnostní tabuli k určité příležitosti, předložit menu zkušební komisi a obsloužit členy rodiny. V cvičných kuchyních se tak míchá, smaží, krájí, vaří i ochucuje. A samozřejmě zdobí.
„Hodně našich absolventů bude pokračovat v nástavbovém studiu a někteří si už shání práci,“ říká vedoucí učitelka odborného výcviku a místopředsedkyně zkušební komise Marie Horálková a dodává, že účast rodičů na závěr zkoušek, kdy ochutnají připravovaná menu, je stoprocentní. Rodiny jsou u slavnostní tabule pro účastníky zkoušek psychickou podporou v jejich snažení.
Zkušební komise hodnotí každou zdánlivou maličkost u myslivecké, rybářské, vinařské či obchodní tabule. Obhájit, symboliku, estetický dojem, založení inventáře a znát veškeré podmínky servírování jídel i nápojů není právě snadné, i když se studenti připravovali na tuto chvíli po celé tři roky.
„Připravuji vejce plněná vídeňským krémem, čočkovou polévku s párkem, lososa s řeckou omáčkou a šťouchanými brambory a španělský mandlový svitek,“ prozradil nad růžovým rybím masem v kuchyni plné páry jeden z budoucích kuchařů. Přípravu náročného menu začali učni už v šest hodin ráno a šest porcí musí zvládnout do dvanácté, kdy přijdou natěšení rodiče.

 

14.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Bourání v Táborských kasárnách.
13

V Táborských kasárnách začalo tento týden bourání

Nové přístroje poslouží ortopedickému oddělení v benešovské nemocnici.
5

Na ortopedickém oddělení operují s novými přístroji

OBRAZEM: Při Hubertovské jízdě se rozloučili s jezdeckou sportovní sezónou

Benešov - Desátý ročník Hubertovské jízdy uspořádaly v sobotu 14. října žákyně čtvrtého ročníku Vyšší odborné školy a Střední zemědělské školy v Benešově. Tato tradiční akce symbolizuje každoroční rozloučení s jezdeckou sportovní sezonou. Akce se zúčastnili především ušlechtilí koně z pomněnické stáje.

Pozor! Tři pejsky hledají od pátku zoufalí majitelé

Jankov - Tři pejsci se ztratili v pátek 13. října v odpoledních hodinách majitelům u obce Pičín u Jankova. Jedná se o křížence jezevčíka tmavě hnědé až černé barvy. 

Do nové školky na benešovském Spořilově už chodí děti

Benešov /FOTOGALERIE/ – Do měsíčního zkušebního provozu vstoupila v pondělí 16. října novostavba MŠ Úsměv na sídlišti Spořilov II. Dokončení montovaného objektu nabralo zpoždění kvůli bourání precizně postavených gruntů z poloviny sedmdesátých let minulého století.

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Povinné ručení by mělo podražit. Důvod je prostý, už delší dobu nevydělává a pojišťovny na něm navíc tratí. Kdo zdražení pocítí nejvíce a kdy k němu vlastně dojde, vysvětluje Zbyněk Kuběj, analytik neživotního pojištění Partners.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení