VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Budoucí mistři cukráři, číšníci a kuchaři soutěžili ve vlašimském zámku

Vlašim - Celkově už podesáté se ve čtvrtek 13. října ve vlašimském zámku, v tamní SOŠ a SOU, sešlo 55 studentů z dvanácti specializovaných středních škol a učilišť nejen Středočeského kraje, aby soutěžili v gastronomickém klání o Pohár blanických rytířů.

13.10.2016
SDÍLEJ:

Vlašimská gastronomická soutěž o Pohár blanických rytířů.Foto: Zdeněk Kellner

Fantazii se meze nekladly. Téma bylo ale předem dané – podzim. Ve Vlašimi se prezentovali svým uměním cukráři, číšníci a také kuchař ve studené a v teplé kuchyni.

„Vzhledem k tomu, že letos slaví sto let obložený chlebíček, studenti místo tradičních zeleninových salátů připravovali tentokrát dvě porce chlebíčků," připomněl Martin Zvára, vedoucí učitel odborného výcviku SOŠ a SOU Vlašim s tím, že vlašimská soutěž jako jediná vypisuje také kategorii teplé kuchyně, protože právě pro přípravu teplých jídel má učiliště, proti jiným školám, také skvěle vybavenou kuchyň.

V porotě zasedli kantoři i gastronomičtí profesionálové. V té, která hodnotila teplá jídla, se základem z telecího masa, zasedl vedle provozovatele konopišťské Staré myslivny Bohumila Bochňáka také královéhradecký Jiří Eichner z Asociace kuchařů a cukrářů ČR, herečka Markéta Hrubešová a šéfkuchař z pražského domu francouzské gastronomie La Gare, Roman Rataj. Soutěž ve škole, kterou zřizuje Středočeský kraj organizují ve Vlašimi nejen dlouhodobě, ale také samostatně.

„Od třetího ročníku, kdy jsem tady, se snažíme náklady pořádání pokrýt od sponzorů. Navíc, jako jediní, nechceme po studentech startovné," prozradil Martin Zvára. 

Autor: Zdeněk Kellner

13.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Bourání v Táborských kasárnách.
13

V Táborských kasárnách začalo tento týden bourání

Nové přístroje poslouží ortopedickému oddělení v benešovské nemocnici.
5

Na ortopedickém oddělení operují s novými přístroji

OBRAZEM: Při Hubertovské jízdě se rozloučili s jezdeckou sportovní sezónou

Benešov - Desátý ročník Hubertovské jízdy uspořádaly v sobotu 14. října žákyně čtvrtého ročníku Vyšší odborné školy a Střední zemědělské školy v Benešově. Tato tradiční akce symbolizuje každoroční rozloučení s jezdeckou sportovní sezonou. Akce se zúčastnili především ušlechtilí koně z pomněnické stáje.

Pozor! Tři pejsky hledají od pátku zoufalí majitelé

Jankov - Tři pejsci se ztratili v pátek 13. října v odpoledních hodinách majitelům u obce Pičín u Jankova. Jedná se o křížence jezevčíka tmavě hnědé až černé barvy. 

Do nové školky na benešovském Spořilově už chodí děti

Benešov /FOTOGALERIE/ – Do měsíčního zkušebního provozu vstoupila v pondělí 16. října novostavba MŠ Úsměv na sídlišti Spořilov II. Dokončení montovaného objektu nabralo zpoždění kvůli bourání precizně postavených gruntů z poloviny sedmdesátých let minulého století.

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Povinné ručení by mělo podražit. Důvod je prostý, už delší dobu nevydělává a pojišťovny na něm navíc tratí. Kdo zdražení pocítí nejvíce a kdy k němu vlastně dojde, vysvětluje Zbyněk Kuběj, analytik neživotního pojištění Partners.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení