Hana Zdvihalová.


Jak to vlastně bylo se zrodem trhů v centru města?
KIC navazovalo na akce zavedené Městským kulturním střediskem a to pořádalo trhy v pivovaře. Chtěli jsme, aby akce byla blíž lidem, proto jsme ji přestěhovali na Masarykovo náměstí.

Trhy se konají už posedmé v tomto roce. Čemu je věnovaná právě dnešní akce v sobotu 7. listopadu?
Tématicky už jednotlivé trhy nezaměřujeme, i když je jasné, že se prodávají pro danou dobu typické věci. Teď například ořechy nebo podzimní jablka. Cílem akce je podpořit místní výrobce potravin.

Kolik trhovců na náměstí tentokrát máte?
Třiatřicet. Kolik by se jich sem vešlo, není jasné, limitující je ale pouze velikost náměstí.

Kdyby byl obří zájem, šli byste s trhem i na Malé náměstí?
Asi ano, taková situace zatím nenastala.

Kolik stojí místo pro trhovce?
Stánek do tří metrů stojí stokorunu na celý den, každé další i započaté tři metry další stokorunu.

To ale v případě, že si přiveze prodejce vlastní stánek. A co když si ho chce půjčit od vás?
Za zápůjčku zaplatí sto dvacet jedna korun a stovku za místo.

Co je pro benešovský farmářský trh tabu?
Určitě bychom nevzali ty, co by prodávali pouťové sladkosti. Dáváme přednost domácím, lidovým potravinářským výrobkům.

A co zdatní asijští trhovci? Mohou se dostat na farmářský trh?
Ty bychom nevzali. Nemají vlastní sortiment, jen překupují.

Kolik lidí se na přípravě trhu podílí?
Jsme tu ve dvou a máme k ruce kvůli doprovodnému programu i dva techniky.

A ještě trochu ekonomiky. Kolik město na organizování farmářských trhů vydělá?
Průměrně vybereme na nájemném za místa kolem pěti tisíc, ovšem musíme zaplatit doprovodný program a ten stojí někdy ještě víc.