VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jaké obsahuje jídlo alergeny, se musí strávníci dozvědět

Benešov – Strávníci v restauracích, veřejných a školních jídelnách i v rychlých občerstveních obdrží od soboty kromě běžné denní nabídky pokrmů také informaci, zda jídlo obsahuje některý ze 14 stanovených alergenů. Jak se na povinnost stanovenou Evropskou unií připravují benešovské hotely Benica a Atlas, informovala ředitelka Renata Auersvadlová.

9.12.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/ Ladislav Jerie

„O složení alergenů v jednotlivých pokrmech budeme hosty informovat v každém jídelním lístku. Všechny jídelní lístky máme v trojjazyčné mutaci a včetně fotografií. Aby si zákazník uměl představit, jaký pokrm mu bude servírován. Jednotlivé lístky doplníme o další stránku, na které budou alergeny rozepsané s jednotlivými čísly.

Každý pokrm (bude-li některý z alergenů obsahovat) bude i s fotografií následně tímto číslem označený. Totéž bude připravené samozřejmě i na webových stránkách a ve všech našich provozovnách," vysvětila ředitelka zmíněných hotelů a Bowling baru v Tyršově ulici.

A pokud alergen obsahuje pizza v krabici?

"Pokud si zákazník bere pizzu do krabice, má předem možnost se o alergenech dozvědět právě na našem webu nebo přímo v provozovně, kde mu bude předložený jídelní lístek. Vzhledem k tomu, že se zákazníci již dříve na alergeny ptali, bereme to jako další krok ke zlepšení námi poskytovaných služeb. Celkové firemní náklady spojené s informovanosti o alergenech odhaduji na 3000 korun," doplnila Renata Auersvadlová.

Autor: Ladislav Jerie

9.12.2014
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

KRÁTCE: Děti navštíví hasiče

Ilustrační foto

Vrtulník záchranky loni pomohl ve středních Čechách 231 pacientům

Předseda sněmovny Jan Hamáček pokřtil káně a prohlédl si zbrojovku

Benešovsko – Nejprve Vlašim, pak Benešov. Takový byl itinerář pondělního výjezdu do středočeského volebního obvodu Jana Hamáčka, předsedy Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR.

Muž nabízející lidem pomoc se zpovídal policistům

Praha – Nikoli člověka podezřelého z bůhvíjakých choutek, ale seniora chtějícího konat dobro vypátrali pražští policisté hledající od poloviny února muže, který v Klánovicích zval do svého auta devítiletou školačku.

Krve není nikdy dost. Nové dárce všude rádi uvítají

Krev nelze uměle vyrobit a její potřeba pro člověka je trvalá. Bez zásob krve se neobejde fungování žádné nemocnice. To vědí i v nemocničních zařízeních na Benešovsku, Kutnohorsku a Kolínsku.

Philip Morris v Česku úspěšně vydělává

Kutná Hora - Kutnohorskému výrobci tabáku Philip Morris ČR loni meziročně vzrostl čistý zisk o 7,7 procenta na 2,8 miliardy Kč.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies