VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jaké obsahuje jídlo alergeny, se musí strávníci dozvědět

Benešov – Strávníci v restauracích, veřejných a školních jídelnách i v rychlých občerstveních obdrží od soboty kromě běžné denní nabídky pokrmů také informaci, zda jídlo obsahuje některý ze 14 stanovených alergenů. Jak se na povinnost stanovenou Evropskou unií připravují benešovské hotely Benica a Atlas, informovala ředitelka Renata Auersvadlová.

9.12.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/ Ladislav Jerie

„O složení alergenů v jednotlivých pokrmech budeme hosty informovat v každém jídelním lístku. Všechny jídelní lístky máme v trojjazyčné mutaci a včetně fotografií. Aby si zákazník uměl představit, jaký pokrm mu bude servírován. Jednotlivé lístky doplníme o další stránku, na které budou alergeny rozepsané s jednotlivými čísly.

Každý pokrm (bude-li některý z alergenů obsahovat) bude i s fotografií následně tímto číslem označený. Totéž bude připravené samozřejmě i na webových stránkách a ve všech našich provozovnách," vysvětila ředitelka zmíněných hotelů a Bowling baru v Tyršově ulici.

A pokud alergen obsahuje pizza v krabici?

"Pokud si zákazník bere pizzu do krabice, má předem možnost se o alergenech dozvědět právě na našem webu nebo přímo v provozovně, kde mu bude předložený jídelní lístek. Vzhledem k tomu, že se zákazníci již dříve na alergeny ptali, bereme to jako další krok ke zlepšení námi poskytovaných služeb. Celkové firemní náklady spojené s informovanosti o alergenech odhaduji na 3000 korun," doplnila Renata Auersvadlová.

Autor: Ladislav Jerie

9.12.2014
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie

Hledáme webeditora/ku pro Benešovský, Kolínský a Kutnohorský deník

Žáci si užili sníh na lyžích.
6

Žáci louňovické školy si užili sníh na lyžích

Rodinné dvojice soupeřily v šachu

Pravonín - Devátý ročník Rodinných dvojic v šachu zahájila početná skupinka nadšenců v sobotu v Pravoníně.

Pavlík: Od ředitele čekáme modernizaci nemocnice

Benešov /ROZHOVOR/ – To, že bude mít Nemocnice Rudolfa a Stefanie Benešov od 1. března nového ředitele už Benešovský deník psal. Jaká cesta přes výběrové řízení, v němž nakonec uspěl lékař Roman Mrva ale k tomuto výsledku vedla? Na to odpověděl Deníku předseda představenstva nemocnice Pavel Pavlík.

Darováním krve zachránila řadu lidských životů

Benešov - Na odběry krve do benešovské nemocnice dochází již sedmnáct let. Dana Jendelová z Bystřice dokázala za dobu své bezmezné pomoci zachránit život řadě lidí.

Noví dárci krve jsou v benešovské nemocnici vítaní

Benešov - V loňském roce tomu bylo čtyřicet let, co mohou obyvatelé Benešovska darovat krev benešovské nemocnici. Jenom za rok 2016 přišlo do zdejšího transfuzního a hematologického oddělení 245 nových dárců. I přesto se zdravotníci stále poptávají po ochotných a zdravých jedincích.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies