VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jaké obsahuje jídlo alergeny, se musí strávníci dozvědět

Benešov – Strávníci v restauracích, veřejných a školních jídelnách i v rychlých občerstveních obdrží od soboty kromě běžné denní nabídky pokrmů také informaci, zda jídlo obsahuje některý ze 14 stanovených alergenů. Jak se na povinnost stanovenou Evropskou unií připravují benešovské hotely Benica a Atlas, informovala ředitelka Renata Auersvadlová.

9.12.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/ Ladislav Jerie

„O složení alergenů v jednotlivých pokrmech budeme hosty informovat v každém jídelním lístku. Všechny jídelní lístky máme v trojjazyčné mutaci a včetně fotografií. Aby si zákazník uměl představit, jaký pokrm mu bude servírován. Jednotlivé lístky doplníme o další stránku, na které budou alergeny rozepsané s jednotlivými čísly.

Každý pokrm (bude-li některý z alergenů obsahovat) bude i s fotografií následně tímto číslem označený. Totéž bude připravené samozřejmě i na webových stránkách a ve všech našich provozovnách," vysvětila ředitelka zmíněných hotelů a Bowling baru v Tyršově ulici.

A pokud alergen obsahuje pizza v krabici?

"Pokud si zákazník bere pizzu do krabice, má předem možnost se o alergenech dozvědět právě na našem webu nebo přímo v provozovně, kde mu bude předložený jídelní lístek. Vzhledem k tomu, že se zákazníci již dříve na alergeny ptali, bereme to jako další krok ke zlepšení námi poskytovaných služeb. Celkové firemní náklady spojené s informovanosti o alergenech odhaduji na 3000 korun," doplnila Renata Auersvadlová.

Autor: Ladislav Jerie

9.12.2014
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Díky mobilu budou chytřejší

Pytle s plyšáky odvezla iniciátorka akce pražským hasičům.

Plyšáky pro hasiče sbírali ve vlašimském gymnáziu

Za borůvkami nemusíte do lesa, můžete je mít i na balkóně

Jejich plody jsou větší než jejich příbuzných odrůd z lesa, na keřích rostou v celých trsech, takže úroda je mnohem snazší a rychlejší, a jejich chuť si s těmi lesními v ničem nezadá. Řeč je o kanadských borůvkách, které si v pohodlí můžete vypěstovat na zahradě nebo i doma na balkoně a jejich sladké bobule budete mít na dosah ruky.

S tříděním papíru a plastu slaví úspěch

Poříčí nad Sázavou – Díky systému domácího třídění plastu a papíru, který v Poříčí nad Sázavou funguje od loňského září, došlo k měsíčnímu navýšení těchto sebraných surovin v řádech tun.

Opilý muž napadl v Benešově policistu

Benešov – Potyčku dvou mužů řešili městští strážníci v Benešově. Jeden z výtržníků následně napadl také jednoho z policistů.

Na dovolenu bez starostí? Odpojte sporák a pusťte alarm

Benešovsko /INFOGRAFIKA, ANKETA, ROZHOVOR/ - Období letních dovolených je tu. Mnozí se vydají k moři i na další atraktivní místa, aby si zde odpočinuli od starostí. Odjezd na dovolenou ale vyžaduje i přípravy. Přichystat se lidé musí jak na cestu, tak i na to, že jejich obydlí zůstane pár dní prázdné.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies