VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jaké obsahuje jídlo alergeny, se musí strávníci dozvědět

Benešov – Strávníci v restauracích, veřejných a školních jídelnách i v rychlých občerstveních obdrží od soboty kromě běžné denní nabídky pokrmů také informaci, zda jídlo obsahuje některý ze 14 stanovených alergenů. Jak se na povinnost stanovenou Evropskou unií připravují benešovské hotely Benica a Atlas, informovala ředitelka Renata Auersvadlová.

9.12.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/ Ladislav Jerie

„O složení alergenů v jednotlivých pokrmech budeme hosty informovat v každém jídelním lístku. Všechny jídelní lístky máme v trojjazyčné mutaci a včetně fotografií. Aby si zákazník uměl představit, jaký pokrm mu bude servírován. Jednotlivé lístky doplníme o další stránku, na které budou alergeny rozepsané s jednotlivými čísly.

Každý pokrm (bude-li některý z alergenů obsahovat) bude i s fotografií následně tímto číslem označený. Totéž bude připravené samozřejmě i na webových stránkách a ve všech našich provozovnách," vysvětila ředitelka zmíněných hotelů a Bowling baru v Tyršově ulici.

A pokud alergen obsahuje pizza v krabici?

"Pokud si zákazník bere pizzu do krabice, má předem možnost se o alergenech dozvědět právě na našem webu nebo přímo v provozovně, kde mu bude předložený jídelní lístek. Vzhledem k tomu, že se zákazníci již dříve na alergeny ptali, bereme to jako další krok ke zlepšení námi poskytovaných služeb. Celkové firemní náklady spojené s informovanosti o alergenech odhaduji na 3000 korun," doplnila Renata Auersvadlová.

Autor: Ladislav Jerie

9.12.2014
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Benešovské gymnázium.

Na studenty táhne, zatím jim pomáhají mikiny

Drahý kov rýžovali účastníci Cesty za zlatem v připravených kádích.
91

OBRAZEM: Zlato rýžovali u Kamberka

Biozemědělství je stále oblíbenější, má ale i odpůrce

Benešovsko /INFOGRAFIKA/ - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu a najdou se i tací, kteří by nic bez označení „bio" nesnědli. Přesto se mezi zemědělci najdou jak zastánci, tak odpůrci takzvaného biozemědělství.

OBRAZEM: Hledají se majitelé ztracených psů

Benešovsko - Psí útulek v Maršovicích hlásí nárůst ztracených psů. Jen za poslední týden dostala provozovatelka útulku informaci o čtyřech pejscích, kteří hledají svého páníčka.

Kde sehnat peníze na stovku školních tříd? Kraj starostům poradí

Střední Čechy – Jak řešit problémy s nedostatkem míst v základních školách i mateřinkách? Starostům menších měst a obcí, kterých se to týká, se hejtmanství chystá poradit. Navrhla to hejtmanka Jaroslava Pokorná Jermanová (ANO) při návštěvě Kladenska. Kraj podle jejích slov chystá školení s informacemi, jak a kde získat peníze na rozšíření počtu učeben nebo na stavbu nových budov.

Čtyři návrhy kuchyně, která bude součástí obýváku

Manželé stojí před rozhodnutím, zda koupit byt. Bojí se totiž, že se jim do jedné místnosti nemůže vejít kuchyň, jídelní kout i obývák. Od toho je tu naše designérka Bára, která ukáže, že i na malém prostoru lze skloubit více funkcí.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies