VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jaké obsahuje jídlo alergeny, se musí strávníci dozvědět

Benešov – Strávníci v restauracích, veřejných a školních jídelnách i v rychlých občerstveních obdrží od soboty kromě běžné denní nabídky pokrmů také informaci, zda jídlo obsahuje některý ze 14 stanovených alergenů. Jak se na povinnost stanovenou Evropskou unií připravují benešovské hotely Benica a Atlas, informovala ředitelka Renata Auersvadlová.

9.12.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/ Ladislav Jerie

„O složení alergenů v jednotlivých pokrmech budeme hosty informovat v každém jídelním lístku. Všechny jídelní lístky máme v trojjazyčné mutaci a včetně fotografií. Aby si zákazník uměl představit, jaký pokrm mu bude servírován. Jednotlivé lístky doplníme o další stránku, na které budou alergeny rozepsané s jednotlivými čísly.

Každý pokrm (bude-li některý z alergenů obsahovat) bude i s fotografií následně tímto číslem označený. Totéž bude připravené samozřejmě i na webových stránkách a ve všech našich provozovnách," vysvětila ředitelka zmíněných hotelů a Bowling baru v Tyršově ulici.

A pokud alergen obsahuje pizza v krabici?

"Pokud si zákazník bere pizzu do krabice, má předem možnost se o alergenech dozvědět právě na našem webu nebo přímo v provozovně, kde mu bude předložený jídelní lístek. Vzhledem k tomu, že se zákazníci již dříve na alergeny ptali, bereme to jako další krok ke zlepšení námi poskytovaných služeb. Celkové firemní náklady spojené s informovanosti o alergenech odhaduji na 3000 korun," doplnila Renata Auersvadlová.

Autor: Ladislav Jerie

9.12.2014
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Svatby se konají také na Konopišti.

Zastupitelům Benešova se nechce na svatby

Ilustrační foto

Hůlka dorostence Benešova nepotěšil

Vypalování travnatých porostů zákon zakazuje

Neopatrní zahrádkáři, majitelé luk i lesních pozemků s příchodem jarního počasí svojí nezodpovědností přidělávají práci profesionálním i dobrovolným hasičům nejen na Benešovsku.

Voda z vlastní studny - na kolik přijde

Pokud máme příhodné podmínky na zahradě nebo jiném pozemku pro vybudování studny (o potřebných podmínkách pro stavbu studny jsme psali zde) a jsme rozhodnuti studnu zřídit, udělejme si nejprve velmi přibližnou kalkulaci, na kolik to všechno přijde.

OBRAZEM: Májku pro obec připravili s předstihem

Poříčí nad Sázavou - Dvaadvacetimetrovou májku mají již připravenou v obci Poříčí nad Sázavou.

Divišovští dobrovolní hasiči získali nové zásahové auto

Divišov /OBRAZEM/ – Nový zásahový automobil společně s přívěsem převzali divišovští dobrovolní hasiči.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies